COFFEEIN Italy – espresso zmes zrnková káva 200g
7.50€
Blend ITALY je naša pocta pravému talianskemu espressu. Táto káva je dokonalá do automatických espresso kávovarov, ale samozrejme aj na tradičné espresso z pákového kávovaru.
Na sklade
Túto kávu sme vyvinuli tak, aby spĺňala prísne kritériá certifikácie „espresso italiano“.
Káva ohúri na prvý pohľad krásnou hustou cremou. V chuti sa kĺbia mohutné čokoládové a kakaové tóny. Dominuje v nej horká čokoláda a kakao so štipkou korenistej a dymovej dochuti.
Keďže nie sme barbari, tak sa žiadna olejová kúpeľ nekoná. Vieme, ako pražiť kávu tmavšie tak, aby nedošlo k pyrolýze a rozpadu cukrov v zrne. Nemusíte sa teda obávať mastnej a smradľavej kávy. Bude to znieť ako klišé, ale Italy je moderné tmavé praženie s občasnými olejovými škvrnkami na zrnách.
Pre koho je Italy? Pre ľudí, ktorí obľubujú horkú a silnú kávu pripravenú ako espresso. Narozdiel od talianskych zmesí je ale Italy upražená tak, aby horkosť chuti tvorili skaramelizované sacharidy v zrne a nie spálené oleje, ktoré vznikajú prepražením.
75 % Arabika / 25 % Robusta
Espresso zmes
Odtieň praženia: Full City +
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu
Chuť kávy
Káva má mohutné a čokoládové telo. V chuti dominuje horká čokoláda a kakao so štipkou korenistej a dymovej chuti, ktorú tam nájdeme vďaka Robuste. Acidita je takmer nulová. Dochuť kávy sa nesie tiež v čokoládovom duchu a je dlhá a intenzívna.
Pôvod kávy
Blend je tvorený z mokro spracovaných stredoamerických káv a mokro spracovanej indickej robusty. Káva je zložená z 50 % Honduras Santa Rosa, z 25 % Nicaragua Jinotega a 25 % India Kaapi Royal Robusta. Ručný zber aj triedenie.
| Hmotnosť | 0.1 kg |
|---|
Súvisiace produkty
Bavlnená taška Usmej sa natural
Kvalitná bavlnená taška s veselým nápisom „Usmej sa, vyzeráš lepšie“ prinesie dobrú náladu kamkoľvek ju vezmete. Vyrobená zo 100 % bavlny, s dlhými uchami pre pohodlné nosenie a dostatočne priestranná na každodenné využitie. Ideálna ako darček pre kamarátku, mamu alebo kolegyňu, ktorá sa rada usmieva. Ekologická alternatíva plastových tašiek – s humorom a štýlom.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.